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なぜ、ホテル業界が軒並み苦しんでいる中、星のやさんは 絶好調なのか?

 2015/04/14 マーケティング 未分類
この記事は約 3 分で読めます。 261 Views

田中です。IMG_0031_pp

僕が『星のや 軽井沢』
に出かけた時のこと・・・

研究熱心な僕は(自分で言うな笑)
他業界でも売れている空間に
赴いてマーケティングのヒントを
取り入れるようにしています。

そうそう。
「星のや」ってご存じですか?

客室稼働率は35%が業界平均と言われている中・・・

80%という脅威の数字を叩きだしている超人気の温泉旅館です。

なぜ、ホテル業界が軒並み苦しんでいる中、星のやさんは絶好調なのでしょうか?

 

■接客が良い?

そりゃあ、もちろん値段はすごく高いので接客は丁寧でした。

でも、それだけでしょうか?

■客室が良い?

そりゃあ、もちろん値段はすごく高いので部屋は綺麗で落ち着いていました!

でも、他にも客室が良いホテル、旅館ってたくさんありますよね?

■食事がおいしい?

確かに、お値段も高めの料理で(笑)めちゃくちゃおいしかったです。

でも、料理が美味しいところって他にも沢山ありますよね?

どれも明確な理由ではありません。

なぜ、繰り返し繰り返し人々を魅了し続けるのか?

 

その秘密は・・・

『コンセプト』
^^^^^^^^^^^

にあると思いました。

コンセプトとは、その商品の一貫性のあるテーマです。
お客さまに対して何を提供するのかお約束でもあります。

星のや軽井沢のコンセプトは明確です。

それは・・・

『東京の現代を休む』

です。

 

このコンセプトを徹底的に落としこんでいるので・・・

■ 時計やテレビが客室に無い
■ 全ての部屋が一軒家風の作りになっている。
■ 食事は専門の建物に行く。
■ 庭園が非常に広大で散歩だけでも時間が潰せる。
■ 水と森で非日常空間が味わえる。
■ 受付専門の建物があり、そこから先は車では入れない。
■ 専用車が送迎し部屋(一軒家)まで送る。

などなど・・・

様々細かな演出があるのですが、コンセプトをスタッフ全員が完全に演出してくださります。

そして、そのコンセプトが明確で徹底されており、顧客が価値を感じるので
結果的に高い稼働率につながっています。

まず、都内では広大な敷地を再現できません。
独自性があります。

ここから学べること・・・

我々、商品を販売するビジネスマンが考えなければいけないことは、
どのようなコンセプトを打ち出すのか?

これがビジネス成功の要因を大きく決めてしまいます。

僕も経験がありますが、コンセプトが良ければ数千万円のプロモーションができます。

逆に、失敗して200万円くらいの売上で終わってしまうこともあります(涙)

だから毎回、必死で考えます。

100%ヒットするコンセプトを作るのは難しいのですが毎回最高のものを提供しようと努力します。

これだけ、商品コンセプトの破壊力はバツグンなので、そこに投資する価値はある訳です。

 

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ライター紹介 ライター一覧

田中 祐一

田中 祐一

1986年1月23日生まれ新潟県出身。
芝浦工業大学材料工学科卒業後、株式会社NTTデータに入社。意識高い系の彼女に安定企業で給料をもらう生活を馬鹿にされフラれた事がきっかけで起業の道を志す。
クライアントのプロダクトローンチを実践することで、年商300万円のクライアントが、30日で4000万円を売り上げている。
現在はエンジニアの経験を活かした、緻密なマーケティング・プロセスを設計し、爆発的に売り上げをあげるプロダクトローンチを武器にビジネスを展開。累計5億円以上の販売実績がある。ネット集客の専門家として全国の商工会議所で販売促進セミナーも開催している。

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